Projeto Pequenos Vigilantes é aplicado em escolas locais

Publicado em 01/07/10 || Foto: Secretaria da Saúde || Fonte: Secretaria da Saúde

O projeto Pequenos Vigilantes está sendo implantado em duas escolas locais nos dias 29 e 30 junho e 1º de julho. Na Escola Municipal Saldanha Marinho, acontece das 8h30min às 9h30min, e no Instituto Estadual de Educação Dr. Carlos Vidal de Oliveira, das 10h30min ás 11h30min.

História da Vigilância Sanitária,
Conceitos, competências e atualção da Vigilância Sanitária,
Alimentação saudável,
Mudanças da alimentação ao longo do tempo e seu impacto na saúde,
Higiene pessoal, ambiental e dos alimentos,
Alimento contaminado X Alimento estragado,
Doenças de origem alimentar denominadas DTAs (Doenças Transmitidas por Alimentos),
A produção, compra de alimentos, rotulagem nutricional, prazo de validade e o Código de Defesa do Consumidor

Todos os aspectos serão trabalhados com alunos entre a 4ª e 5ª série. Na conclusão, os alunos irão receber materias infomativos, bonés, camisetas, sacolas e irão a uma empresa que comercializa alimentos para uma aula prática dos aspectos estudados.

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